(Souper de soutien et concert spectacle)
Le chef Patrick Scheurer de 85 Création vous propose son buffet froid ou chaud. https://www.85creation.com/
https://ccdanse.ch/
https://www.harmonie-danse.ch/
https://fsglatour.ch/
https://rythm.ch/
https://www.bcf.ch/fr
https://ommilos.ch/
https://commune-gibloux.ch/
https://empyreansa.ch/
Salé froid : - assortiment de sushi - brochettes de pain aux céréales, Gruyère et viande séchée - cuillères de guacamole et crevette grillée - canapés de pain de seigle et mousse de saumon fumé à la moutarde à l’ancienne - verrines de mousse de céleri à la truffe - verrines de ricotta et betterave rouge Salé chaud : - brochettes de poulet mariné - brochettes de boulette de boeuf et sauce tomate épicée Sucré: - macarons (pistache, chocolat noir gingembre, vanille, crème de châtaignes) - brochettes d’ananas poché à la vanille et baies roses - mini tartelettes aux myrtilles - mini choux au pralin de noisettes